{"id":1199,"date":"2017-01-11T22:41:06","date_gmt":"2017-01-11T21:41:06","guid":{"rendered":"https:\/\/tardigrada.noblogs.org\/?p=1199"},"modified":"2017-02-25T22:44:53","modified_gmt":"2017-02-25T21:44:53","slug":"la-revanche-de-la-graisse-evolution-des-techniques-et-des-imaginaires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tardigrada.noblogs.org\/?p=1199","title":{"rendered":"La revanche de la graisse ? \u00c9volution des techniques et des imaginaires"},"content":{"rendered":"<p>La revalorisation du mat\u00e9riaux graisse du point de vue m\u00e9dical, \u00e7a d\u00e9cale le point de vue&#8230;<br \/>\nun\u00a0article\u00a0d&rsquo;Eva\u00a0Carpigo<br \/>\n<a href=\"https:\/\/tc.revues.org\/7881\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer\">https:\/\/tc.revues.org\/7881<\/a><\/p>\n<p>R\u00e9sum\u00e9 : La graisse reste dans les imaginaires contemporains un \u00e9l\u00e9ment ambivalent, une substance ph\u00e9nom\u00e9nologiquement d\u00e9go\u00fbtante de par son absence de forme, et dangereuse par sa capacit\u00e9 \u00e0 d\u00e9former l\u2019apparence. Des imaginaires dystopiques s\u2019associent \u00e0 une graisse qui prolif\u00e9rerait irr\u00e9versiblement. La graisse demeure une mati\u00e8re parasitaire. Rel\u00e9gu\u00e9e au statut de \u00ab pourriture \u00bb et \u00ab d\u00e9chet \u00bb organique, depuis l\u2019Antiquit\u00e9, la graisse fait l\u2019objet d\u2019acharnements techniques qui visent \u00e0 la retirer du corps humain. N\u00e9anmoins, nous sommes confront\u00e9s aujourd\u2019hui \u00e0 la naissance de proc\u00e9d\u00e9s qui revalorisent cet \u00e9l\u00e9ment. La d\u00e9couverte de cellules-souches dans le tissu adipeux t\u00e9moigne d\u2019un tournant culturel qui fait de la graisse un \u00ab or lipidique \u00bb \u00e0 stocker dans des biobanques. D\u2019un c\u00f4t\u00e9 fleurissent des collectifs de m\u00e9d\u00e9cins visant \u00e0 approfondir les particularit\u00e9s de cet \u00e9l\u00e9ment et, notamment, ses applications th\u00e9rapeutiques. De l\u2019autre, les sciences humaines et sociales font \u00e9merger le courant interdisciplinaire des \u00ab fat studies \u00bb. Par la pr\u00e9sente contribution, je propose de parcourir une histoire des techniques et des imaginaires li\u00e9s \u00e0 la graisse, qui mettra en relief les correspondances entre le d\u00e9veloppement des pratiques d\u2019\u00e9puration et de recyclage de la graisse, ainsi que les revendications des mouvements sociaux \u00ab \/fat acceptance\/ \u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La revalorisation du mat\u00e9riaux graisse du point de vue m\u00e9dical, \u00e7a d\u00e9cale le point de vue&#8230; un\u00a0article\u00a0d&rsquo;Eva\u00a0Carpigo https:\/\/tc.revues.org\/7881 R\u00e9sum\u00e9 : La graisse reste dans les imaginaires contemporains un \u00e9l\u00e9ment ambivalent, une substance ph\u00e9nom\u00e9nologiquement d\u00e9go\u00fbtante de par son absence de forme, et dangereuse par sa capacit\u00e9 \u00e0 d\u00e9former l\u2019apparence. Des imaginaires dystopiques s\u2019associent \u00e0 une graisse [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8752,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-1199","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-prevention"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tardigrada.noblogs.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1199","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tardigrada.noblogs.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tardigrada.noblogs.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tardigrada.noblogs.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/8752"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tardigrada.noblogs.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1199"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tardigrada.noblogs.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1199\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1200,"href":"https:\/\/tardigrada.noblogs.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1199\/revisions\/1200"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tardigrada.noblogs.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1199"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tardigrada.noblogs.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1199"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tardigrada.noblogs.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1199"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}